久しぶりに蕎麦人へ。
僕は冷たいかき揚げ蕎麦。
相方が頼んだのは季節限定商品。茄子、茗荷、大根おろし、梅干しが入っていて冷たい出汁で。出汁で作った氷が入ってますねっ!
最初の写真の左にちらりと見えるポスター。
本当は言いたくないんだが…。
蕎麦好きにはたまらない企画が行われてる様子ですぜ。
詳しくは蕎麦人に行ってみてください。
伊達市保原町のラ・ワサビに阿武隈急行で。
阿武隈急行は初体験。
電車が来て、ドアを開けるボタンがついていたのもびっくりだが、押しても開かないのでまたびっくり。
一両目のドアしか開かない仕組みだったらしい。運転手さんが教えてくれました。
開店前に着いちゃった。
待っていると、すぐに気づいていただいて中で準備が出来るまで待たせてもらった。
お目当てはランチ。950円で、パスタセット3種、ピザセット3種の中から選ぶことが出来る。
サラダ。
パスタはブロッコリ、カリフラワー、黒オリーブ、ドライトマトをオリーブオイルのソースで。
やわらかくなるまで火を通したカリフラワーとブロッコリの甘さが良かったぁ。
ピザは、ベーコン、サツマイモ、ゴマ、チーズ。ハチミツがかかっていてほんのり甘い。
サツマイモってどうなの?と思ったがこれがまた良い。
シェアして食べたのだけれど、おなかいっぱいっ!
4人くらいで行って数種類食べるのが良い感じじゃない?そのときの食材でメニューは変わるみたいです。
そうそう、今日もほとんどが予約の方ばかりでした。たまたま座れましたが予約して行くのが吉ですね。
TEL:024-575-5363
25日の土曜日、福島市の五月町にある蕎麦人へ。今回はカメラ忘れませんでした。
僕は上天せいろ、あいかたは高遠辛味大根ぶっかけ蕎麦にエビ天2尾プラスっ!!豪華!!
蕎麦人は本当においしい。
一品もののメニューも実は魅力的なものがたくさん有って…。今度は車を代行屋さんにあずけて夜に伺おうと思ってます。食べ物ホント迷いそうなんだよなぁ…。
お蕎麦が好きでまだ行ったことの無い方、是非是非。定休日は月曜日だそうです。
福島市は笹谷にある『そばひろ』のかき揚げせいろ。
以前、隣の席の人が食べているのを見て、そのうち食べたいものだと思っていた。
このかき揚げ。いろーんなものが入っていて楽しいです。えび、ホタテ、カボチャ…。
個人的な好みとしては、そばはもう少し太い方が好きなのだけれどね。
蕎麦の楽しみのひとつに、残ったそばつゆをそば湯で割っていただくってのが欠かせないと思うのだけれど、僕はわさびの効いたのが好きです。
最初にいただいたわさびをそば湯のために残しておくのだけど、そうすると蕎麦を食べるときにはわさびが無い…。わさびのおかわりは許してもらえるものだろうか。
この日は、開店を待っての食事だったのでそば湯はちょっと薄めでした。もすこしドロドロなのが好きなんだよねぇ…。でも、時間を遅くして席に着くのを待つのはいやだし…。いつものことながら悩みどころです。
土曜日には福島市五月町の蕎麦人にも行ってきたのだけれど、写真とらせていただくのを忘れてしまった。
蕎麦人のつゆはからめのつゆでこれもまた良い!
蕎麦人は夜のメニューもうまそうなのがたくさん有った。一度、夜もおじゃましたいものです。
それと、器の素敵なこと!あの器が手元に来るには何を頼めばいいのだろう??などと想像するのもまた楽しかった。
蕎麦人はこちら